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Scream Shiraz (スクリームシラーズ)
Scream Shiraz (スクリーム シラーズ) 750ml 赤
品種 シラーズ100%
光を通さない程しっかりとした赤色。ジューシーなプラム、カシス、よく熟したブルーベリー、そして微かなスパイスの香り。そこにうっとりするコーヒーの香りが丸みを与えています。リッチな口当たり、力強いスパイスの風味が長く続きます。
【作り手情報】
Brothers in Arms(ブラザーズ・イン・アームズ) オーストラリア 南オーストラリア州ラングホーンクリーク「キリビンビン」とは、オーストラリア先住民アボリジナルの人々の言葉で“あるものをより良い魅惑的なものにする”という意味です。ブドウからワインにする工程は、まさにこの言葉通り。キリビンビンの感覚を刺激するきらめく味わいは、ラベルのイメージにも表れています。所有する畑には樹齢130年のカベルネ・ソーヴィニョンや、ラングホーン・クリーク地区最古のシラーズが植えられています。また、化学肥料の使用を最小限にとどめるため、益虫(人間の生活に役立つ虫)を活用するユニークな栽培方法を採用しています