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Fiano di Avellino DOCG (フィアーノ・ディ・アヴェリーノ)
Fiano di Avellino DOCG (フィアーノ・ディ・アヴェリーノ) 750ml 白
カンパーニャを代表するフィアーノ種100%。フルーティーでフローラル、アプリコットや花弁の大きな白い花、パイナップル、ナッツが薫ります。温度コントロールされた大樽で醗酵。2か月のシュールリーと6か月の瓶熟成。親しみのもてるきれいな味わい。
【作り手情報】
Tenuta Scuotto(テヌータ・スクオット) イタリア カンパーニャ州 アヴェリーノ
〜 高品質でバランスの良い価格 伝統と現代技術の融合がテーマ 〜?
飲み手の人が簡単に美味しいとわかるワイン。注いだ情熱や愛情、土地の味わい、そういったことがわかりやすく伝わるワインを作りたい。彼らのワインが消費者の生活の一部になることを望んでいます
伝統的な技術や土地に伝わる考え方を大切にしつつも、現代技術を柔軟に取り入れながらの
ワイン作りです。農薬は必要に応じて使うのみ。できる限りナチュラルなアプローチのブドウ栽培です。