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- PROSECCO DOC TREVISO BRUT MILLESIMATO 2020 （プロセッコ・ミレジマート 2020）
PROSECCO DOC TREVISO BRUT MILLESIMATO 2020 （プロセッコ・ミレジマート 2020）
PROSECCO DOC TREVISO BRUT MILLESIMATO 2020 （プロセッコ・ミレジマート 2020）
グレラ 100％。カルシウム、マグネシウムを多く含む粘土質土壌（カラントと呼ぶそうです）
フローラルでエレガントな香り、
ほんのりマスカットフレーバーを感じる上品な果実が特徴です。
ミレジマートを名乗るだけあり、味わいは充実していて、酸も十分。
きれいな酸が長い余韻を導き、この価格とは思えないほどのクオリティの
高い仕上がりとなっています。
食前にこのワインを提供されれば、次の食事やワインに対する期待が
自然と盛り上がることでしょう。（2019 IWCで2018ヴィンテージは銅賞受賞）
Vigna Dogarina（ヴィーニャ・ドガリーナ）
イタリア ヴェネト州 トレヴィーゾ サルガレーダ
～ 伝統的である ～
2016年ヴェネトの巨大な協同組合の一つ‟VI.V.O”グループに買収された
歴史あるワインメーカーVigna Dogarinaは、巨大資本の下、
伝統と現代的なテクノロジーを融合し、コストパフォーマンスに優れた
クオリティの高いワイン作りを目指すことが可能になりました。
またサステイナブルの観点から太陽光発電を導入。
生産工程で使用する電力のほとんどすべてをまかなっているそうです。
Proseccoの幅広いラインナップを保持する同社ですが、
CuoreCoeurは1つのアイテムに絞りました。
大手資本ならではのコストパフォーマンスに優れた
ハイクオリティなミレジマートプロセッコです。
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